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Birra sana e dietetica: tutto quello che devi sapere

Bisogna smetterla di pensare che bere birra faccia male. Berla può far ingrassare? Per quanto si sappia che la bevanda in questione contiene diverse calorie, oltre all’ovvio alcool, uno studio franco-americano ha dimostrato che la birra contiene una sostanza dalle proprietà dimagranti.

Queste sostanze con proprietà dimagranti sono molto utili per accelerare il metabolismo e a questo punto non sarebbe molto strano poter parlare di una vera e propria esistenza di diete con la birra. In effetti ci sono diete dimagranti con la birra come protagonista.

Birra sana e dietetica: la dieta

Per quanto sembri poco probabile che la birra possa tornare utile per una dieta equilibrata, dato che una sola

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L’Herbstfest, l’Oktoberfest di Rosenheim

La zona della Baviera è rinomata per le sue feste della birra, la più celebre è l’Oktoberfest. Tuttavia nella vicina Rosenheim, potrete assistere ad un altro evento di grande importanza se apprezzata la fresca bevanda: l’Herbstfest.

La manifestazione avviene all’interno di questa città della Baviera,sorta sugli argini del fiume Inn, la quale è la terza per numero di abitanti nella zona dell’Alta Baviera.

L’Herbstfest, le origini della festa

La prima edizione dell’Herbstfest prese vita nel 1861, quando la crescita economica di Rosenheim unito all’arrivo della prima ferrovia, portò una ventata di turisti e abitanti nuovi. Come molte delle antiche feste medievali, la manifestazione era anticamente considerata come una fiera per celebrare

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I Migliori 5 Libri sulla Birra Artigianale

Hai sempre sognato di produrre birra direttamente a casa tua? Hai già acquistato i kit, ma hai dubbi, perplessità e domande da un milione di dollari? Ecco per te i migliori 5 libri sulla birra artigianale, per conoscere tutto ma proprio tutto sulla bevanda dell’Oktoberfest.

I migliori 5 libri sulla birra artigianale

Ami la birra e spendi gran parte dello stipendio a berla in compagnia, specie durante il weekend o le feste. Non ne puoi fare a meno, ma allo stesso tempo vorresti riuscire a risparmiare un po’… perché allora non provare a fare la birra artiginale?

Prima di tutto ti serve il kit, e su come

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I benefici della birra- seconda parte

Ebbene sì: i benefici della birra sembrano essere tanti, e studi dimostrano che funzionano. Di seguito la seconda parte di un articolo che approfondisce alcuni punti tra la bevanda e la salute.

I benefici della birra: aumenta i livelli di vitamine

Essendo la birra una bevanda particolarmente ricca di tutte le vitamine del gruppo B in modo particolare B1, B2, B6 e B12, si è dimostrato che i consumatori di birra, hanno dei livelli di vitamina B6 superiori del 30% rispetto a chi non la beve e due volte superiore rispetto ai consumatori di vino. Possiamo inoltre dire che contiene moltissima vitamina B12, che è un fattore anti-anemico presente in pochissimi

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I benefici della birra- prima parte

La birra, è una bevanda che se consumata con moderazione, può essere considerata benefica per la salute dell’organismo grazie alle sue molteplici proprietà. Essa non contiene grassi, per cui può essere bevuta anche dagli sportivi; al suo interno troviamo numerosi sali minerali, tra cui potassio e magnesio ma anche silicio, calcio e ferro. È molto ricca di quasi tutte le vitamine appartenenti al gruppo B.

I benefici della birra: aiuta a prevenire problemi cardiovascolari

La birra è un ottimo alleato del cuore, data l’alta concentrazione di polifenoli; tale bevanda contribuirebbe ad una migliore circolazione del sangue rendendo le arterie più flessibili grazie alla presenza di antiossidanti; a questi si aggiungono le

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Monaco, non solo birra: a spasso per la città

Una tra le attrazioni delle città capace di far arrivare turisti da ogni parte del mondo è la Hofbräuhaus. Il nome completo in tedesco (Staatliches Hofbräuhaus in München) significa letteralmente Birrificio Nazionale della Corte in Monaco, infatti si tratta della celebre birreria della città. Questa inoltre è una delle sette fabbriche di birra storiche della città, chiamate “sette sorelle”. Il prefisso Hof si traduce con “corte”, e indica la proprietà del locale e della fabbrica annessa al Regno di Baviera.

La birreria era difatti la birreria reale del Regno, mentre ora fa parte delle proprietà del governo bavarese.

La Hofbräuhaus am Platzl e il ristorante Hofbräukeller sono entrambi locali nel centro gestiti dal birrificio. Un ultimo

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Cibo e birra, perché non unirli? Vai di dolci

Bevanda prodotta dall’uomo più antica e diffusa nel mondo, è la birra. Fatta da pochi e semplici ingredienti, come l’acqua, malto, luppolo e lievito, è capace di dar la vita ad una moltitudine di profumi, aromi e intensità molto differenti. Oltre ad essere perfetta come bevanda, si presta ad abbinamenti con diverse tipologie di pietanze.

Cibo e birra? Sì, specie tra i dessert. La birra infatti, è un’ottima alleata durante le calde giornate e serate estive. In questi ultimi anni la birra si è conquistata l’importanza e lo spazio che merita grazie anche al fiorire di molti birrifici artigianali. Alcuni anche di alta qualità hanno rilanciato la carta della birra.

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Addio camion di birra, arriva il “birradotto”

La novità più sconvolgente per gli amanti della birra, arriva diretta dal Belgio: il “birradotto”, che farà arrivare la bevanda dal pub direttamente dalla fabbrica.

Il “birradotto”, made in Bruges

A Bruges ha sconvolto l’idea rivoluzionaria del modo di trasportare la birra. Parlando di “birradotto” si tratta un oleodotto sotterraneo che trasporta la birra direttamente dalla fabbrica di produzione alle spillatrici dei pub.

Bruges, una cittadina tra le maggiori produttrici di birra in Europa, oltre ad avere uno storico birrificio, il De Halve Maan, ha deciso di cambiare il modo di trasportare la bevanda.

Addio, quindi, ai camion trasportatori, che vengono sostituiti con il sistema ben più ecologico e comodo. Le

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Oktoberfest 2018: le prime news

Gli anni scorrono, ma nessuno dimentica mai il festival più aspettato di sempre. Stiamo parlando dell’Oktoberfest 2018.

L’evento, che si tiene dal 1810, ogni anno tranne 24 volte, è un successo conosciuto in molti paesi oltre la Germania. Essendo una festa così speciale è oggi la celebrazione internazionalizzata ad altri paesi come l’Italia, gli Stati Uniti d’America, il Giappone, l’ Australia e la Spagna.

Oktoberfest 2018: le date

L’ Oktoberfest 2018 sarà un’esperienza che lascerà tutti a bocca aperta davanti alla meraviglia della cultura e dell’ospitalità tedesca. Da sabato 22 settembre a domenica 7 ottobre Monaco s’illuminerà di luce propria e ospiterà tutti gli straniera in fiumi di birra. Il

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Birra e donne, un binomio (quasi) perfetto

Birra e donne. Ebbene sì: la bevanda, da sempre considerata prevalentemente maschile, piace anche alle donne.
Le donne, ormai considerate al pari degli uomini, si sono rivelate ottime consumatrici di alcol e, secondo alcune statistiche, in Italia sono le bevitrici più numerose e responsabili.

Birra e donne: le casistiche

Dai dati raccolti in uno studio di Astra/AssoBirra, il 70% delle donne beve appena 1 volta al mese in piccole qualità, cioè l’80% beve una birra chiara da 200-300 ml, in contesti come una cena con amici.

Le donne italiane inoltre, si sono dimostrate ottime consumatrici di alcoolici (circa il 60% del totale), ma con appena 14 litri di consumo

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