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I migliori bicchieri da birra: scelti per te

Lo sai vero che i bicchieri da birra non sono tutti uguali? Ecco un’ampia selezione studiata apposta per te, per le tue serate alcoliche con gli amici, in vista dell’Oktoberfest!

I bicchieri da birra NON sono tutti uguali

A ciascuna birra il suo bicchiere: questa è la prima regola che un bevitore incallito deve tenere a mente. Ogni birra, infatti, per essere valorizzata al meglio, ha bisogno di un bicchiere della giusta forma e del giusto materiale. Solitamente è consuetudine servire le birre chiare nei boccali classici o nei calici a tulipano e le birre scure nei baloon.

Qui di seguito, dopo una lunga analisi, ti fornisco

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La miglior birra giapponese? Asahi!

Qual è la birra giapponese migliore in assoluto? La Asahi, ormai diffusa in tutto il mondo.

La storia della birra giapponese Asahi

Asahi Breweries, Ltd ha sede a Tokyo, in particolare nel quartiere Sumida, e la prima birra fu venduta nel 1892. Successivamente il birrificio è stato acquistato dalla Osaka Beer Brewing Company fondata nel 1889, 3 anni prima.

Nel 1987 è stata introdotta sul mercato la Asahi Super Dry che è diventata il prodotto più venduto, scavalcando la Asahi Gold, prodotto top negli anni Ottanta.

La compagnia ha una grande presenza nel settore dei birrifici, infatti vanta di azioni, per esempio, nella Birra Tsingtao, nella Cruiser Vodka

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Nasce a Milano l’Università della Birra

 

Inaugurata due giorni fa, l’8 maggio, a Milano, in zona Lambrate, l’Università della Birra è finalmente diventata realtà. Il progetto di formazione, promosso da Heineken Italia, si presenta come un modello davvero unico nel suo genere, con lo scopo di far accrescere la vocazione birraria nel nostro Paese.

Università della Birra: come funziona

La mission dell’Univerisità della Birra? Divulgare un know how e di alto livello per gli operatori del settore, nonché riuscire a stimolare nel concreto delle opportunità di business per il mondo dell’Ho.Re.Ca., del Canale Moderno e dell’intera filiera.

Il tutto studiando, analizzando, confrontandosi e lavorando in team in un ambiente di oltre 1000 metri quadri, dotato di:

2 aule attrezzate

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Polpette alla birra: ricetta must per gli amanti dell’Oktoberfest

 

Hai mai provato le polpette alla birra? Sono strepitose! Di seguito la ricetta da provare per una cena sfiziosa in compagnia di amici amanti della bionda più famosa al mondo.

Polpette alla birra: ingredienti

Ingredienti per 30-35 polpette:

– 600 gr di carne macinata (o 300 g di macinata e 300 g di salsiccia)
– 200 gr di mollica di pane
– 2 uova
– 2 ciuffi di prezzemolo
– farina q.b.
– sale q.b.
– pepe q.b.
– ½ cipolla
– 1 birra chiara 0.33l (va benissimo la Budweiser Budvar- la Bud ceca, per intenderci- che resta molto leggera, ma volendo puoi usare birre anche più forti).

Preparazione

Nell’impasto delle polpette alla birra si può usare sia la carne trita

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Qualche curiosità sulla birra che (forse) non conoscete

 

La birra ha una storia infinita e vi sono alcune cose che vi lasceranno davvero sorpresi. Ecco quindi qualche curiosità sulla birra che (forse) non conoscete. Il Reinheitsgebot, l’editto del 1516 all’origine della legge tedesca sulla purezza della birra, è importantissimo per gli estimatori della birra in tutto il mondo! Questa legge stabilisce che la birra tedesca può essere ottenuta solo da quattro ingredienti: acqua, malto, luppolo e lievito.

Nonostante vanti più di 500 anni di storia, questa bevanda alcolica rimane una delle preferite in tutto il mondo. E ci sono alcuni dati di fatto singolari e divertenti, delle vere e proprie curiosità sulla birra che vi sorprenderanno.

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Birra dell’Egitto: sapori antichi di faraoni e piramidi

 

La birra dell’Egitto è stata per secoli uno degli elementi chiave nella dieta dell’antico popolo. Nonostante la prima menzione sembra risalire alla terza dinastia di Sekherhabaut, da quanto emerso dalla stele con la lista merci rinvenuta proprio nella tomba di quest’ultimo, pare che la birra fosse già conosciuta molto prima.

Il birrificio più antico, quello di Hieraconpolis, sembra risalire al periodo pre-dinastico, e pare sia collegato alla cultura Naqada, durato circa dal 4000 al 3500 a.C. e che ha segnato l’evoluzione storica e sociale della Valle del Nilo.

La birra dell’Egitto nel 3200 a.C.

Dati ancora più sorprendenti sembrano essere quelli riscontrati dall’equipe giapponese guidata dal professor Jiro Kondo, insegnante presso

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Come realizzare la burrobirra

 

Cari amici Potterhead, drizzate le antenne: quante volte avete sentito nominare questa famigerata burrobirra negli adattamenti cinematografici di una delle saghe più famose che ci siano? Quante volte avete letto questa parola nei romanzi della zia Jo? Be’ continuate a leggere e scoprite come realizzare la vera burrobirra di Harry Potter (Butterbeer), senza dubbio la bevanda più famosa della scuola di magia e stregoneria di Hogwarts.

Vi sono varie versioni della bevanda che viene servita al famoso locale potteriano “Ai tre manici di scopa” (ricordate la scena in cui Harry, Ron ed Hermione si recano nella cittadina di Hogsmeade e la barista, Madama Rosmerta, serve loro questi

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Usi alternativi della birra: 8 consigli assolutamente da provare

 

Che la birra sia una delle bevande più amate nel mondo è cosa nota. Perché ridurla, però, esclusivamente all’ambito gastronomico? Se nessuno fino a questo momento vi ha mai parlato dei preziosissimi benefici che la birra può offrire, non disperate: eccovi un elenco dei più utili usi alternativi della birra, per sfruttare al meglio questa fantastica bevanda.

Usi alternativi della birra: pulizia dei mobili

Dovete sapere che la birra è una fantastica alleata naturale per lucidare i mobili. Servendovi di un panno umido ma ben strizzato, passatene una piccola quantità sulla superficie da pulire: il colore dei vostri mobili risulterà più vivo. Successo garantito!

Usi alternativi della birra: capelli più

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Birra o vino? Il dubbio amletico

Alla base del dubbio amletico di birra o vino, c’è il fatto che scegliere la giusta bevanda da pasteggio non è mai cosa semplice, specialmente in un tempo dove anche il minimo dettaglio influenza la nostra posizione sociale; nell’immaginario collettivo classico la sfida viene vinta da Bacco perché, c’è sempre stata la credenza, che legato al vino ci sia più pregio e classe, ma oggi ci sono nuovi equilibri da scoprire e farne parte come protagonisti attivi.

Birra o vino: come si presentano

Vediamo innanzitutto di capire che idea ci sia di questi due fondamentali protagonisti delle tavole di tutto il mondo, sia private che dei locali di ogni tipo.

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Sapore e gusto della birra austriaca

 

La birra austriaca è solitamente ottenuta da bassa fermentazione e frequentemente prodotta con frumento, inoltre una caratteristica importante è l’utilizzo di ottima acqua di sorgente.

Se vi dovesse capitare quindi di passare in Austria, alcune delle birre che potrete assaggiare sono: Eggenberg Urbock 23, Fohrenburger n. 1, Gold Fassl, Hirter Biobier, Hirter Privat Pils, Kaiser Export, Mozart, Samichlaus, Weissbier Edelweiss, Wiener Bier Ottakringer, Zipfer.

Ma come viene prodotta la birra austriaca?

Oggigiorno si trovano in commercio veri e propri kit per la produzione casalinga della birra, ma in realtà non è così semplice. Innanzitutto bisogna ricavare il malto dall’orzo o da altri cereali maturi al punto

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